Ishrana, Trening

Vitamini i minerali – neophodni elementi zdravlja

March 15, 2019, Author: Fizio Tim

Vitamini i minerali – neophodni elementi zdravlja

 

Važan deo ishrane svakog čoveka jesu vitamini i minerali. Kada se spominju izdvojeno, mnogi će pomisliti da ih nikada nisu konzumirali, međutim to je netačna misao.

Ova dva sastojka velike celine imenovane „Ishranom“ se nalaze u, skoro, svim hranljivim materijama koje unosimo u organizam, u manjoj ili većoj meri.

Vitamini i minerali učestvuju u metaboličkim procesima, u radu srčanog mišića, u razvoju mozga, utiču na poboljšanje imuniteta, obezbeđuju pravilno funkcionisanje organizma.

Nedostatak vitamina i minerala može da uzrokuje smanjenje otpornosti organizma prema spoljašnjim uticajima što dovodi do pada imuniteta. Neophodni su za rast i razvoj dece, pravilno doziranje unosa je vrlo važno u toku trudnoće. Povećan unos ova dva elementa je neophodan kod sportista u zavisnosti od sporta kojim se bave. Veliku prednost u izbalansiranom unosu vitamina i minerala ima pravilna ishrana, jer se putem nje unose dovoljne količine ovih sastojaka.

Pored unosa ishranom, vitamini i minerali mogu da se unose putem suplemenata koji obezbeđuju veliki opseg mikronutrijenata u dozama koje su korisne kada nije moguće uneti dovoljne količine ishranom.

 

 

Minerali u ishrani:

Ca – mleko i mlečni proizvodi, soja, kikiriki, zeleno povrće, beli luk, riba, semenke suncokreta, susama, orasi..; J – riba, plodovi mora, jaja, žitarice, crni luk..; Fe – lisnato povrće, žitarice, crveno meso, džigerica, koštunjavi plodovi, žumance, pasulj, suve breskve..; Mg – meso, lisnato povrće, smokve, limun, grejp, badem, jabuka..; P – meso, riba, jaja, žitarice, grožđe, semenke..; Zn – jaja, semenke bundeve, svinjsko meso, govedina, pšenične klice..; K – paradajz, salata, krompir, koštunjavi plodovi, suvo voće..; Cl – masline, jogurt, jabuke, alge..

Vitamini u ishrani:

Vitamin C – sveže voće (jagoda, grejp, pomorandža..) i povrće (paprika, brokoli, kelj..); Kompleks vitamina B – krompir, meso, jaja, sir, riba, živinsko meso, džigerica, svinjska jetra, skuša, losos, zeleno povrće, koštunjavi plodovi..; Vitamin A – šargarepa, žumance, džigerica, žuto povrće i voće..; Vitamin D – jaje, losos, riba, riblje ulje.. boravak na Suncu; Vitamin E – jaja, avokado, paprika, biljno ulje, klice žita..; Vitamin K – zeleno povrće, šampinjoni, pileće grudi, govedina..; Folna kiselina – zeleno povrće, džigerica, šargarepa, žumance, dinja, kajsija.

PHM

Dijagnostika je mera prevencije za kvalitetnim uvodom u trening

Dijagnostika je mera prevencije za kvalitetnim uvodom u trening PHM ...
Pročitaj
Kinetic Flossing terapeutska procedura

Kinetic Flossing – primena u praktičnom radu

Kinetic Flossing - primena u praktičnom radu Kinetic flossing predstavlja ...
Pročitaj
vezbe za decu

Deca u sportu – rast i razvoj – specifičnosti sa aspekta fizioterapeuta

Deca u sportu – rast i razvoj – specifičnosti sa ...
Pročitaj
Loading...